El comercio justo
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Del precio final de un paquete de café la mitad del importe va a quien lo produce, un tercio al supermercado, el 10% a la plantación de procedencia y el 7% restante a los trabajadores que lo recogen.
Las organizaciones de comercio justo prescinden de los intermediarios relacionándose directamente con quienes producen.
Así, a los productores se les asegura un mayor beneficio y una seguridad y estabilidad en los precios.Los principios básicos por los que abogan todas las tiendas de comercio justo son:
- Que no haya niños y niñas trabajando en condiciones esclavizantes.
- Que las cooperativas de producción sean realmente participativas.
- Que los artesanos perciban una remuneración que les permita una vida digna. La igualdad entre sexos es una de sus grandes luchas; piden que por el mismo trabajo el salario de la mujer esté equiparado con el del hombre.
- La naturaleza es otra de sus principales preocupaciones y por eso intentan que no exista un abuso de los recursos que ponga en peligro el ecosistema.
El comercio justo o solidario es una alternativa real, aunque poco conocida para la mayoría de los consumidores.
Cafédirect
Cafédirect fue el primer producto que llevó el sello de comercio justo en Gran Bretaña. Actualmente ocupa el tercer lugar en volumen de ventas en ese país.