Elvillar/Bilar es un pequeño municipio situado a unos 585 metros de altitud al sur del territorio histórico de Álava, a 6 kilómetros de Laguardia, y pertenece a la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa.

De carácter eminentemente agrícola, consiguió su independencia con el título de villa en el año 1667. Salpicado de interesantes restos prehistóricos, está caracterizado por un entorno que entremezcla viñedos, bosques de encinas, arroyos y barrancos.

En el catálogo monumental de su núcleo urbano sobresalen la plaza mayor de Santa María, presidida por la grandiosa iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, una serie de casas palaciegas de buen porte y la casa del "Indiano", un hermoso palacio barroco del siglo XVIII.

Comenzaremos nuestro paseo por el pueblo y los alrededores en la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción. Se trata de una solemne construcción del siglo XVI. Tiene una nave de gran altura y planta de salón. En el interior, destacan la pila bautismal, construida sobre una columna estriada, y el retablo mayor, obra renacentista del siglo XVI.

Dejando atrás la iglesia, tomaremos la calle Herrería y, cogiendo la bifurcación de la izquierda, al finalizar la calle, descenderemos por una pista de tierra hasta el arroyo de La Uneba, donde cruzaremos un pequeño puente y ascenderemos por un sendero hasta una pista asfaltada. Subiremos por ella hacia la derecha y, a 50 metros, cogeremos a nuestra izquierda una senda que nos llevará hasta el dolmen de la Chabola de La Hechicera, probablemente el más grande y el mejor conservado de toda la zona. Fue descubierto en 1935. En las excavaciones se encontraron numerosos objetos, además de restos humanos: hachas, trozos de cerámica y aros, entre otros.

Después, tomaremos una pista asfaltada en dirección a la Sierra de Cantabria hasta llegar a otra senda que sigue hacia la izquierda. Seguiremos en todo momento en dirección al norte, hacia la Peña del León, tomando en los dos siguientes cruces la pista central.

Al dar con una pequeña excavación, la bordearemos hacia la derecha y tomaremos una pista que transcurre por un bosque de encinas muy cerrado de 350 metros donde podremos ver especies como el boj, el rusco y el enebro, y por el que llegaremos al Abrigo de Los Husos, un importante yacimiento arqueológico donde se han localizado, por primera vez, ganadería doméstica y restos de cultivos de cereales, así como los primeros establos en los que se atestigua una práctica ganadera firme y bien arraigada. Desde aquí seguiremos un pequeño sendero hasta la fuente de La Uneba.

Finalmente, retrocederemos por la senda que nos ha llevado a la fuente hasta un cruce. Tomaremos la pista de la izquierda y cruzaremos el arroyo de La Uneba para llegar a otro cruce, donde también nos dirigiremos a la izquierda. A un kilómetro, encontraremos otra intersección y giraremos a la derecha hasta el dolmen de Los Llanos.

(Fotos: www.elvillar.es)